Il Tagliaverdure professionale PSP300 è una macchina in grado di tagliare, cubettare, affettare e gratuggiare svariati tipi di alimenti sia teneri che consistenti come verdura, frutta, mozzarella, pane, formaggio. È adatto ad ogni esigenza di taglio per cucine di ristoranti, alberghi, mense.
CARATTERISTICHE:
- Struttura in acciaio inox AISI 304 e lega di alluminio alimentare
- Apertura laterale a libro
- Sopratestata removibile per facilitare le operazioni di pulizia
- Dotato di un bocchettone d’entrata da 5 cm. per alimenti come:
zucchine, carote, cetrioli ecc. - Dotato di un bocchettone d’entrata da 7×16 cm. per alimenti come:
patate, mozzarella, melanzane ecc. - Comandi elettrici a 24 Volt
- Tastiera a sfioramento digitale
- Motore asincrono monofase o trifase
- Piedini regolabili
SPECIFICHE TECNICHE:
Dimensioni (LxPxA): 27 x 52 x 50 cm.
A manico alzato la macchina raggiunge l’ altezza di 90 cm.
Peso: 22 Kg.
Produzione oraria Taglio a fette: 200Kg./h
Produzione oraria Taglio a cubetti: 300Kg./h
- Alimentazione Monofase 230V. – 50 Hz.
Potenza: 0,55 Kw.
Giri al minuto: 320 rpm - Alimentazione Trifase 400 V. – 50 Hz. Potenza: 0,55 Kw. Giri al minuto: 320 rpm
DOTAZIONI:
- N.1 disco espulsore in ABS ad alette alte (Universale per tutti i tipi di tagli effettuati)
- N.1 disco espulsore in ABS ad alette basse (Ideale per i tagli più delicati come la fetta del pomodoro)
- N.1 pestello di plastica (Per facilitare l’inserimento del prodotto nel bocchettone d’entrata)
DISCHI:
In base alla lavorazione che si vuole ottenere è necessario abbinare al nostro Tagliaverdure PSP300 o alla nostra
Combinata PSP400, i seguenti dischi da taglio:
Dischi tagliaverdure per cubettare:
Dischi tagliaverdure per affettare:
(da abbinare ai dischi per cubettare e ai dischi per taglio a listelli)
Dischi tagliaverdure per taglio a fiammifero:
Dischi tagliaverdure per taglio a listelli:
Dischi tagliaverdure per affettare:
Dischi tagliaverdure per sfilacciare e grattugiare:
